2024 年 12 月 30 日，第 313 期万贤汇人文沙龙以独特的 “考察 + 交流” 形式在延庆精彩呈现。北京时代英杰经济文化院院长、中国智慧工程研究会产学研工作委员会主任李笑天应邀赴延庆区考察产业合作项目，为本次沙龙活动拉开序幕。

考察过程中，李笑天一行先后参观了北京华夏厚德养老中心、北京善祥社会工作发展中心等民办非企业机构，以及延庆区旧县镇残疾人活动中心（温馨家园）等。同时，北京鸿福玉祥养殖场、北京春光农业技术开发有限公司等当地农牧龙头企业也纳入了考察范围。

在参观北京善祥社会工作发展中心的培训室、图书室、展览室后，一场别开生面的集体午餐传统礼仪体验活动展开。涉及培训、养老、助残等领域的公益界和企业家代表们遵循长幼、主宾顺序安静就餐，并集体朗诵 “锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“春种一粒粟，秋收万颗子” 等体现古人尊老爱幼、珍惜食物、崇尚节俭传统理念的古诗。饭后，大家按左右顺序退席，放好碗筷，供餐者、就餐者相互行鞠躬礼。

随后，部分参观考察人士与北京善祥社会工作发展中心负责人进行了长达 2 个小时的深入座谈。大家围绕传统文化教育、青少年成才与就业途径、养老产业与文旅产业融合等诸多话题，从陌生到熟悉，从泛泛而谈到探讨出项目合作意向，畅所欲言、自由交流，探索跨产业合作的可能。作为产学研工作委员会主任、公益平台万贤汇沙龙发起人，李笑天认为这种无主题自由式交流是一种创新尝试。自 2003 年创立以来，万贤汇沙龙已举办 312 期，过去多聚焦文学、艺术、社会热点等话题，而此次交流虽参与人数有限，但深度与广度兼具，具有独特的创新意义和价值。

北京善祥社会工作发展中心主任、菩提缘公益平台创始人秦元军分享了自己的创业历程。他坚持十多年开展传统文化培训公益项目，对全国的学生免费，专门接收自控能力差、不适应分数教育或有不良生活方式的青少年。在培训基地，通过传统文化和品德教育，辅以军事化教官的体能训练，能在短时间内改变孩子们的不良习惯和懒散生活方式，让孩子们收获颇丰。此外，因敬业的社会教育工作及与政府合作承办残奥会宣传项目，镇政府已将残疾人温馨之家委托其团队管理运营，包括残疾人就业培训等工作。该中心员工、学员手工制作的花馍兼具食品与艺术品属性，极具民俗审美价值。

北京善祥社会工作发展中心还积极开展扶贫助困等家庭服务，为村民写春联等社区福利服务，举办社区道德讲堂等社区教育服务，以及关爱孤寡老人等社区志愿服务，同时也在筹划社工养老项目。其以青少年身心发展问题为切入点，将社会工作服务与中华优秀传统文化结合，助力服务对象成长，培育人才与社会组织，推动社会和谐发展。

北京华夏厚德养老中心主任刘训香介绍了其养老机构。2009 年，她因看到养老产业的广阔前景，怀着 “让老人都有一个幸福的养老生活” 的心愿投身其中。她倡导先进养老文化理念，提供创业平台，以人性化、人文化、个性化理念运营。中心将养老与康养结合，环境温馨舒适，还开设绘画、书法等兴趣班，营造出浓厚的文化氛围。此外，中心还将探索数字化智慧养老服务模式，弘扬孝亲敬老美德，助力老年人实现 “老有所养、老有所医、老有所为、老有所学、老有所乐”。

北京鸿福玉祥养殖场、北京春光农业技术开发有限公司总经理孙占奎介绍了企业情况。北京鸿福玉祥家庭农场成立于 2021 年，发展生态林业，逐步形成集林业、牧业、农业为一体的绿色生态循环农业家庭农场，实现 “种养结合、生态循环”，还利用资源发展观光旅游，采用有机种植，引入智能技术，并计划延伸产业链。北京春光农业技术开发有限公司业务广泛，在总经理孙占奎经营的地块上，种植多样农作物，还可开展多种特色活动。

北京糖安谷生物科技有限公司总经理金银介绍了公司的糖安谷低糖面粉，这是一款具有低升糖等特质的创新产品，适用于制作多种面食糕点。延庆企业家张玉华介绍了延庆特色小吃柳沟豆腐，并提出利用豆制品废料制作健康食品的设想。

活动最后，秦元军与莅临考察的嘉宾合影留念，并赠送李笑天主任画册，为本次第 313 期万贤汇人文沙龙画上圆满句号。（姚逸宁 余克勤）

责编：郭子敬